西凤酒怎么样-陕西西凤酒股份有限公司

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西凤酒厂介绍

西凤酒始于殷商,盛于唐宋,至今已有2600多年的历史,远在唐代就被列为珍品,是我国名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹笛引凤等故事。唐朝以后,也是西府台所在地,被称为西府凤翔。酒遂因此得名。唐代史载此酒以醇香典雅、甘润挺爽、各味协调、尾净悠长为珍品。苏轼在凤翔任职时,热爱此酒,曾有柳林酒、东湖柳、妇人手(手工艺)这首诗,后来传佳话。





西凤酒是公司领先的产品,是中国凤凰香型白酒的鼻祖代表。西凤酒醇厚典雅,甘甜爽口,口感协调,尾巴干净长,风格独特。它被世界称为三绝和酒中凤凰。

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近年来,企业坚持以市场为导向,以消费者为中心,促进自主创新,积极调整产品结构,在传统精致酿造技术的基础上,开发精品和珍宝系列新西凤酒,被白酒行业专家称为新西凤实现了中国白酒技术的革命性突破。现在,西凤酒已经形成了100多个品种的高、中、低档产品,具有新的风格、新的口味、新的形象,满足了不同地区、不同口味、不同等级消费者的需求。


公司坚持以科学发展理念为指导,以市场为导向,以消费者为中心,创新经营理念,实施品牌战略。通过自主创新和加强管理,企业主要经济指标连续五年保持40%以上的快速增长。


近年来,公司先后荣获中国老字号企业AAA全国食品行业优秀龙头食品企业、全国食品安全百强单位、诚信经营文明服务单位等称号。西凤酒先后荣获中国历史悠久、国家原产地区保护产品、第一批国家白酒产品质量等级优质认证产品、中国最具增长潜力的白酒品牌第一、国家地理标志产品、国家优质白酒、中国白酒行业最具竞争力品牌、中国市场认可品牌、中华人民共和国成立60周年中国优秀白酒品牌等称号。与此同时,西凤酒的传统酿造技术也被列入陕西省首批非物质文化遗产名录。2011年9月,西凤品牌价值141.48亿元,中国白酒品牌价值排名第六,中国白酒品牌价值排名第九,中国北方白酒品牌价值排名第一。


根据宝鸡市委、市政府大企业大集团发展战略规划的要求,结合白酒行业和西凤酒企业的良好发展趋势,企业制定了100亿西凤发展战略规划。其主要目标是将西凤酒企业建设成市场竞争力强、经济效益好、年销售收入超过100亿元的大型企业集团,进入中国白酒行业前四名。


为实现百亿西凤目标,解决制约企业发展的产能瓶颈问题,公司启动了西凤酒扩建技术改造项目建设,规划在凤翔县柳林镇征地约1000亩。


一期工程已在工厂南侧和东侧征地524.46亩,西凤酒灌装中心扩建技术改造工程已实施。主要建设:成品酒灌装车间、成品酒仓库、勾兑中心、锅炉车间、机电车间、办公楼、西凤酒历史博物馆、物流中心、储酒罐、环保工程、绿化工程及整体配套工程。一期工程总投资8亿元,建设期为2010年至2012年。


二期项目规划在工厂东侧征地500亩,实施西凤酒制曲、原酒生产基地扩建技术改造项目,重点解决原酒生产能力不足的问题。二期项目的开工时间取决于企业的发展。


目前,一期工程主体工程已成装A、B车间、材料库、勾兑中心等配套项目已接近竣工,预计2012年竣工投产,2011年12月26日开工建设。总体工程建成后,预计年产量将增加9-10万吨。


新世纪西凤人将以科学发展理念,以加快发展、协调发展、可持续发展为工作主题,坚持品牌推广和产品销售、管理创新和生产经营,不断完善企业法人治理结构,继续保持良好的发展趋势,实现100亿西凤的宏伟战略目标。


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